本日の…

おすすめです。
今日は美味しそうなのが沢山入ってます。
ほたるいかをはじめ、あじ、いわし、しゃこ、牡丹海老、もちろんほんまぐろのとろ。そして英語の辞書に出てこない、さより、こはだ。

しゃこなどは日本から来てます。いや～っ、私しゃこ大好きです！！うふふっ。こはだは昨日味見をしたのですが、美味しかったです。。私達はしっかりと酢でしめたお魚があまり好きではありません。ですので、江差でお出しする時もこはだやさばなどはうっすらとしめてます。江戸前の方が好きな方、ごめんなさいね。

牡丹海老も美味しかったなぁ～。いえいえ、これは私のお仕事。(^_^)v皆さんにちゃんと美味しく食べていただくためには、まず味見をしないとね～。今日は張り切って仕事に行きます。