本日のケーキ

朝は良いお天気でしたが午後からサンダーストーム。低気圧のせいか頭痛が…　しかしすぐに治まりました。ほっ。
ペチュニアが綺麗に咲いたので撮ってみました。遠くに見えるエンパイアは最近夜のライトアップが壊れたのか、節電のためか真ん中の電気がついてません。どうしたんだろ。


小さいお友達は家庭科の宿題を持ってきました。夏休み中に何か作ったらレポートを書くんだそうな。去年一緒にアップルパイを焼いたのがとてもよく出来たので、今年も色々とお菓子やケーキを焼きたいそう。オレンジページも持参で張り切って来ました。そしてもちろん私も真剣に見入ってしまい、どれも美味しそうだよね～、どれ作る～？？と決まらない。
希望としてはシュークリームだそうな。これね～、しっかりやらないと膨らまないんだよね～、ちょっと難しいよぉ～。 その前にちょっと練習に何か作ってみようか。

ってことで手始めに簡単に出来て美味しいもの…　カクマさんに教えてもらったりんごケーキ。これだったら失敗しないしね。明日休みなので金曜日の夜ゆっくりと作りましょう、のお約束でした。 もちろんラムレーズンとくるみも入れてシナモンたっぷりめ。そしてそのオレンジページを見てて気がついたのが、バナナオレンジマフィン。私マフィンのレシピ欲しかったのよね。オレンジは入れなくてバナナだけでいいし～。

「ねぇ～、明日の朝ごはんのマフィンも作ろうよぉ～。レシピ読んでみて～。」私は完全に助手となり、お手伝いしました。マフィンの良いにおいがしてきた頃、「あっ！！ベーキングパウダーってもっと必要だったよ～。膨らむのかなぁ。」ちょっと膨らみは悪かったですが、一応お味は良かったです。ブラウンシュガーを使ってるのでやっぱりブラウン色だね～。

小さいパテシエさんはシュークリーム成功に向けてただいま修行中です。がんばれっ！私はかなりの数食べれるから。（爆）